Nouvelles

Attention, rappel net de viande hachée: découverte de Listeria

Attention, rappel net de viande hachée: découverte de Listeria


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Risque de listériose lié à la viande hachée nette

L'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire, Netto Marken-Discount AG & Co. KG et le fabricant Gut Erkenloh Fleischvertrieb GmbH mettent en garde contre la vente de viande hachée chez Netto, qui présente un risque pour la santé. Des bactéries Listeria ont été trouvées dans des échantillons de viande, ce qui peut provoquer une diarrhée sévère et de la fièvre. La Listeria peut mettre la vie de certains groupes de personnes en danger.

Il s'agit de l'article "Hackepeter (viande de porc assaisonnée)" dans l'emballage de 300 grammes avec la date d'expiration 15 juillet 2019 et le numéro de lot 6244220. Le produit concerné a été trouvé dans des succursales en filet dans les états de Berlin, Brandebourg, Mecklembourg-Poméranie occidentale, Saxe , Saxe-Anhalt et Thuringe vendus.

Le produit ne doit jamais être consommé

Dans le cadre d'un contrôle, la listeria a été détectée dans un échantillon de graisse de porc. Pour des raisons de protection préventive des consommateurs, la viande hachée est donc rappelée. Selon Netto, les articles concernés ont déjà été retirés de la vente. «Les consommateurs sont fortement déconseillés de consommer le produit mentionné, car le risque d'atteinte à la santé ne peut être exclu», prévient Netto dans une information client.

Afficher l'étiquette sur net

Comme le rapporte Netto, le produit mentionné n'était en vente que le 11 juillet 2019. Quiconque a acheté la viande hachée doit s'en débarrasser et montrer l'étiquette avec la date d'utilisation et le numéro de lot au filet. Le prix d'achat serait alors remboursé.

Listeria est un grave danger pour la santé

Les bactéries du genre Listeria peuvent constituer une menace sérieuse pour la santé et déclencher ce que l'on appelle la listériose. L'infection se manifeste généralement dans les 14 jours suivant la consommation d'aliments contaminés par des symptômes tels que fièvre et diarrhée. Certaines personnes peuvent développer des maladies extrêmement graves. Surtout chez les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, il existe un risque d'intoxication sanguine et de méningite. Chez les femmes enceintes, la listeria peut causer des dommages permanents à l'enfant à naître. Quiconque a déjà mangé la viande et développe les symptômes ou symptômes similaires décrits ci-dessus doit immédiatement consulter un médecin et signaler une possible infection à Listeria. Selon Netto, une visite préventive chez le médecin sans symptômes n'est pas nécessaire. (v)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Rédacteur diplômé (FH) Volker Blasek

Se gonfler:

  • Netto Marken-Discount AG & Co. KG: Rappel: Gut Erkenloh Fleischvertrieb GmbH rappelle le produit "Schweinemett aromatisé" pour des raisons de protection préventive des consommateurs (récupération: 12 juillet 2019), netto-online.de
  • Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire: détails d'avertissement (consulté le 07/12/2019), lebensmittelwarnung.de



Vidéo: Recette Boucherie Charcuterie - Le steak haché (Mai 2022).