Plantes médicinales

Houblon (Humulus lupulus) - utilisation et effets

Houblon (Humulus lupulus) - utilisation et effets


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Avec le malt, la levure et l'eau, le houblon (Humulus lupulus) est la matière première de la bière. Cela laisse la signification médicale à l'ombre: ses ingrédients actifs améliorent la qualité du sommeil, ont un effet antibactérien, sont calmes et conviennent probablement même aux médicaments anticancéreux.

Caractéristiques

  • Nom de famille: Vrai houblon, houblon sauvage
  • Nom scientifique: Humulus lupulus
  • famille: Cannabacées (plantes de chanvre)
  • Noms communs: Houblon de bière, houblon de clôture, houblon, houblon
  • zone d'application:
    • Insomnie, sommeil agité,
    • Anxiété,
    • Nervosité, symptômes de stress,
    • douleurs névralgiques, rhumatismales et arthritiques,
    • Symptômes menstruels et ménopausiques (controversés),
    • Indigestion,
    • Perte d'appétit,
    • inflammation bactérienne,
    • effet possible contre le cancer.
  • Parties de plantes utilisées: Les inflorescences femelles collectées en août / septembre.

Ingrédients

Le houblon a de l'amertume et des tanins. Les substances actives les plus connues du houblon sont l’humulon et le lupulon. On les trouve dans les cônes de houblon des fleurs femelles. Les cellules ciliées glandulaires libèrent les deux substances dans la tête glandulaire, où elles se concentrent.

Humulon et Lupulon surviennent dans le changement secondaire de carbone des plantes sous forme de dérivés phénoliques. A cet égard, ils sont liés à des composés phénoliques tels que la coumarine ou l'acide caféique. Les humulones et les lupolones sont probablement utilisées par la plante pour éloigner les prédateurs. Dans le corps humain, ils se décomposent en 2-méthyl-3-butén-2-ol, et ce produit de désintégration est susceptible d'avoir un effet sédatif.

La plante contient des substances amères de houblon, le monoacylphloroglucide, des humulones à deux chaînes latérales diméthylallyle, des lupulones à trois chaînes latérales diméthylallyle, des polyphénols (qui représentent jusqu'à 14% du poids sec) et de l'huile essentielle (jusqu'à 1,7%). L'huile se compose principalement de myrcène, d'humule, de ß-caryophyllène et de 2-undécanone (méthyl nonyl cétone). A cela s'ajoutent les flavonoïdes et les colorants végétaux, les proanthocyanidines.

Effets médicinaux

Le houblon apaise, améliore la qualité du sommeil et vous aide à vous endormir. Il stimule la digestion, favorise la production de suc gastrique comme la bile et stimule l'appétit. La plante contient des phytohormones qui ont des propriétés semblables aux œstrogènes. Les traitements qui en découlent pour les symptômes de la ménopause et les problèmes menstruels sont controversés, car il n'existe aucune étude factuelle sur les effets des phytohormones.

Le houblon a un effet antibactérien, qui peut être dû aux humulons et aux lupulons. Des études récentes indiquent un potentiel de lutte contre le cancer.

Somnifères

Le houblon est connu comme somnifère depuis l'Antiquité. Des expériences en laboratoire confirment cet effet. Les tissus en houblon accostent aux points de commutation qui contrôlent le rythme veille-sommeil. Selon une hypothèse, certaines substances présentes dans la plante agissent de manière similaire à l'hormone mélatonine, qui favorise le sommeil.

Cependant, cela n'est pas prouvé scientifiquement. On ne sait toujours pas quelles substances du houblon affectent le sommeil. Il est cependant incontestable que les extraits de la plante améliorent la qualité du sommeil et vous aident à vous endormir.

Bière dormir grâce à l'alcool

Les effets du houblon favorisant le sommeil ne doivent pas être confondus avec la somnolence après avoir bu trop de bière. Ce «sommeil de bière» provient principalement de l'alcool. Contrairement au «sommeil houblonné» pur, ils s'endorment après une frénésie, mais la qualité du sommeil en souffre. L'alcool perturbe massivement les phases de sommeil, ce que vous pouvez reconnaître, par exemple, à partir des images de rêve «déchirées» dont vous vous souvenez au réveil. L'alcool est tabou pour la thérapie du sommeil avec du houblon.

Houblon et valériane

Les qualités apaisantes de la valériane et du houblon se complètent car elles se raccordent à différents récepteurs du corps. Une telle combinaison a du sens pour mieux dormir ou pour dormir toute la nuit, mais la valériane a parfois des effets secondaires que le houblon seul n'a pas.

Un avantage des extraits de houblon par rapport aux somnifères «plus durs» est l'absence de séquelles. Il n'y a pas de surplomb et ils ne se sentent pas faibles après avoir dormi. Pour ce faire, vous devez également prendre la boisson de houblon pendant une semaine ou deux avant que les effets n'apparaissent.

Houblon pour la digestion

L'amertume et les tanins de la plante affectent l'appétit et la digestion. Les substances amères favorisent la production de bile et d'acide gastrique; Les tanins contractent les muscles de l'estomac et des intestins, neutralisant ainsi la diarrhée et assurant une digestion active.

Houblon pour les plaintes des femmes?

En médecine traditionnelle, le houblon est considéré comme un remède contre les symptômes de la ménopause et les problèmes pendant la menstruation. En fait, la plante a un niveau respectable de phytohormones qui pourraient agir de la même manière que les œstrogènes. Il n'a pas été prouvé s'ils se comportent vraiment dans le corps humain comme l'hormone féminine elle-même.

Sauter contre les humeurs dépressives?

Une étude de 2017 d'Athènes suggère que les extraits de houblon agissent contre les symptômes de dépression, d'anxiété et de stress chez les jeunes adultes. L'étude a été randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo avec une conception croisée, divisée en deux phases de quatre semaines avec une pause de deux semaines. 36 personnes ont participé, femmes et hommes. Il n'y a eu aucun changement significatif du poids corporel et du cortisol du matin dans le corps (le cortisol est une hormone endogène qui est libérée davantage en cas de stress).

Les paramètres de dépression, d'anxiété et de stress ont diminué de manière significative lors de la prise de houblon par rapport à la prise de placebos. Le résultat a indiqué que chez les jeunes adultes par ailleurs en bonne santé qui souffrent de dépression légère, d'anxiété et de stress, un complément alimentaire quotidien avec du houblon sur une période de quatre semaines est efficace pour atténuer ces symptômes. La Commission allemande E recommande également le houblon pour les troubles de l'humeur et l'agitation.

Hop pour le cancer?

Le Centre de recherche sur le cancer de Heidelberg a montré un effet positif des préparations de houblon en laboratoire pour prévenir et guérir le cancer. Cependant, cela ne peut pas être transféré à l'effet sur les personnes. Des scientifiques chinois ont résumé les résultats d'une étude en 2018, selon laquelle le flavonoïde xanthohumol contenu dans le houblon a un effet contre le cancer. De nombreuses études ont montré l'activité anticancéreuse du xanthohumol (Hn), un flavonoïde isolé du houblon. Cette substance est présente dans la bière à une concentration de 0,96 mg / L.

Effet antibactérien

Des scientifiques iraniens ont étudié le fonctionnement du houblon contre diverses bactéries pathogènes. Ils ont utilisé des extraits d'éthanol d'Humulus lupulus séchés et les ont appliqués sur Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacilus subtilis et Pseudomonas aeruginosa. Dans le cas des Staphylocoques et Bacillus subtilis, l'extrait a montré une activité antimicrobienne claire. Surtout aujourd'hui, alors que la résistance des bactéries aux antibiotiques conventionnels augmente dans le monde entier, l'extrait de houblon est l'un des moyens qui promettent le succès contre les bactéries pathogènes pour les traitements futurs.

Effets sédatifs

Le houblon est utilisé pour la sédation depuis des siècles, mais ses effets à cet égard sont controversés en médecine. Les études animales ont clairement montré que les extraits éthanoliques et CO2 d'Humulus lupulus étaient sédatifs. Ils ont prolongé la durée de l'anesthésie à la kétamine. Les acides amers et l'huile de houblon ont contribué à cet effet sédatif chez la souris.

Quels sont les effets secondaires du houblon?

Le houblon n'est pas toxique. Au contraire: les fruits et les pousses de printemps sont un légume savoureux et sain. Le seul effet secondaire est d'éventuelles réactions allergiques.

Application

Les plantes sont séchées et coupées ainsi qu'utilisées sous forme d'extraits secs, sous forme de poudre, de teinture, de thé, de comprimés ou de gouttes. Les mélanges de thé avec de la valériane, de la mélisse et de la passiflore sont courants, car ces plantes médicinales se complètent dans leur fonction de soulagement du stress. Les préparations médicinales agissent plus rapidement que les thés.

Récoltez vous-même le houblon

L'Allemagne est la principale région productrice de houblon au monde - presque exclusivement pour la production de bière. Le houblon sauvage pousse dans toute l'Europe dans les buissons et les forêts sans aucune exigence particulière. La plante grimpante se développe au soleil comme à l'ombre. Le sol doit être humifère et limoneux.

Le houblon convient aussi bien que les vignes pour verdir les murs nus, pour cacher les oiseaux et convient également aux feuilles vertes fortes. Il pousse très rapidement, est non toxique et peut facilement être réduit malgré la tendance à proliférer. En bref: il est idéal comme plante de jardin.

Lorsque le houblon pousse, c'est un succès infaillible, et ils peuvent collecter des inflorescences femelles comme remède en août et septembre. Pour ce faire, coupez les parties de la plante sans tige à la base, séchez-les en fines couches dans un endroit ombragé. Les inflorescences séchées sont stockées dans un endroit sombre dans des récipients en verre ou en porcelaine.

Thé de houblon

Pour un thé, versez un quart de litre d'eau chaude sur une cuillère à café de cônes de houblon séchés. Ils laissent tout infuser pendant dix minutes, puis filtrent. Pour stimuler l'appétit ou favoriser la digestion, buvez une petite tasse avant chaque repas; pour améliorer votre sommeil, buvez une tasse une heure avant de vous coucher.

Oreiller de houblon

Pour mieux dormir, vous pouvez également coudre environ 500 grammes de cônes séchés en lin. Si vous placez cet oreiller sous votre tête, la chaleur corporelle libère des substances qui facilitent l'endormissement. Vous devez remplacer le remplissage une fois par mois. (Dr Utz Anhalt)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Ioannis Kyrou et al. Dans: Hormones (Athènes), Volume 16, Numéro 2, Pages 171-180, doi: 10.14310 / horm.2002.1738, avril 2017, hormones.gr
  • Karl Hiller et Matthias F. Melzig: Lexique des plantes médicinales et des médicaments. Volume 1 à K. Spektrum Verlag, Heidelberg - Berlin, 1999
  • Chuan-Hao, Jiang et al.: Anticancer Activity and Mechanism of Xanthohumol: A Prenylated Flavonoid From Hops (Humulus lupulus L.), dans: Frontiers in Pharmacology, Volume 9, mai 2018, frontiersin.org
  • Rouha Kasra Kermanshahi et al.: L'étude de l'effet antibactérien de Humulus lupulus sur certaines bactéries Gram positives et Gram négatives. Dans: Journal of Medical Plants, Volume 2, Numéro 30, pages 92-97, 2009, jmp.ir
  • Hartmut Schiller et al.: Effets sédatifs des extraits d'Humulus lupulus L. Dans: Phytomedicine, Volume 13, Numéro 8, pages 535-541, septembre 2006, sciencedirect.com


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